حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
آموزش آشپزی (515)
بگوشت با راسته گوسفندی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که معمولاً به همراه نان یا برنج سرو میشه. اگر بخواهید آبگوشت با راسته با استخوان گوسفندی درست کنید، دستور زیر رو میتونید دنبال کنید: مواد لازم: راسته گوسفندی با استخوان: ۶۰۰ گرم سیبزمینی: ۲ عدد متوسط گوجهفرنگی: ۲…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
شنیسل سینه بوقلمون مواد لازم: سینه بوقلمون: ۲ تکه تخممرغ: ۱ عدد آرد سفید: ½ پیمانه پودر سوخاری: ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا یا آویشن: به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن (اختیاری) آبلیمو یا ماست: ۱–۲ قاشق برای مزهدار کردن طرز تهیه: 1. سینههای بوقلمون را اگر ضخیماند،…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
حتماً! این دستور کلمپلو شیرازی با گوشت چرخکرده به روش خانگی و خوشعطره --- مواد لازم (۴ نفر) برنج: ۳ پیمانه کلم قمری (یا کلم سفید ریز خردشده): ۱ عدد متوسط گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ سبزی کلمپلو (تره، ریحان، شوید، ترخون): حدود ۳۰۰ گرم خردشده رب…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
حلیم بادمجان یک غذای اصیل و محبوب اصفهانی. دستور ساده و خوشطعمش: مواد لازم بادمجان: ۱ کیلو گوشت گردن یا سردست گوسفندی: ۳۰۰–۴۰۰ گرم عدس: ۱ پیمانه پیاز: ۲ عدد بزرگ کشک: ۱ پیمانه (به دلخواه بیشتر) نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری سیر: ۳–۴ حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
تاکو گوشت یکی از غذاهای سنتی مکزیک است که به دلیل طعم جذاب و سادگی در تهیه، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. پایه این غذا معمولاً گوشت چرخکرده گاو یا مرغ است که با ادویههای مخصوص مکزیکی مانند پاپریکا، زیره، پودر سیر و فلفل تند طعمدار میشود. برای تهیه…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
پای همبرگر با سس قارچ زمان آمادهسازی حدود ۶۰ دقیقه مناسب برای ۴ نفر --- مواد لازم مواد لایه گوشتی: گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد (نگینی) سیر: ۱ حبه (رندهشده) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا: به مقدار لازم قارچ: ۲۰۰ گرم (اسلایسشده) پنیر پیتزا یا موزارلا: ۱…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کوکو مرغ سوخاری؛ ترد بیرون، نرم و خوشطعم داخل: مواد لازم: سینه مرغ پخته یا سوخاریشده ریشریش یا خردشده: ۲ لیوان تخممرغ: ۳ عدد سیبزمینی متوسط رندهشده: ۱ عدد پیاز متوسط رندهشده و آبگرفته: ۱ عدد جعفری یا شوید خردشده (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا پودر نان: ۲…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
مواد لازم (برای ۴ نفر): سینه مرغ: ۴۰۰ گرم، خرد شده قارچ تازه: ۲۰۰ گرم، ورقهای شده پیاز: ۱ عدد، خرد شده سیر: ۲ حبه، ریز خرد شده روغن زیتون یا روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم خامه یا شیر (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری…
کباب دیگی یک غذای ساده و خیلی خوشمزهٔ ایرانیه که بدون منقل و فقط با قابلمه درست میشه. اینم یه دستور مطمئن: مواد لازم گوشت چرخکرده: ۴۰۰–۵۰۰ گرم (ترجیحاً مخلوط گوسفند و گوساله) پیاز بزرگ: ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم سماق یا زعفران دمکرده: اختیاری روغن…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه راتا مرغ و شوید مرحله به مرحله آورده شده است: مواد لازم (برای ۴ نفر): سینه مرغ: ۴۰۰ گرم، خرد شده شوید تازه: ۱ پیمانه، خرد شده پیاز متوسط: ۱ عدد، نگینی خرد شده سیر: ۲ حبه، رنده شده روغن زیتون یا روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری خامه…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
این رولت گوشت با جعفری و گردو هم خوشطعم است هم مجلسی: --- مواد لازم برای گوشت: گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد (رنده و آبگرفته) تخممرغ: ۱ عدد آرد سوخاری یا نان خشک پودر شده: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم پاپریکا یا…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
