کباب یا مرغ تندوری از غذاهای سنتی ایالت پنجاب در کشور هندوستان می باشد. این کباب را می توانید با پلو دمی یا با نان مخصوص هند میل نمایید. موادلازم: 1- ران مرغ                                 6 عدد 2- آب لیمو                                 1 قاشق سوپخوری 3- رب تندوری یا ساده               …

  استیک نوعی کباب فرنگی است که وزن هر تکه آن 150 تا 200 گرم و قطر آن 2 تا 4 سانتی متر می باشد. بهترین نوع گوشت برای تهیه استیک، راسته و یا فیله گوساله می باشد. مواد لازم: 1-     گوشت راسته گوساله        1 کیلو گرم 2-    …