مجموعه اصلی
کپک و گونه های آن کپک پرنده ای است با گونه های متعدد با نام های چوکر( Chukar)، صخره ای(graeca) و پا قرمز اروپایی(rufa) البته همه ی کبک ها (Alectoris) پا قرمز هستند. گونه رایج در ایران بیشتر از نوع چوکرمی باشد. حدود 3 سال از تولید و تکثیر کپک…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ماهي از نادرترین آبزیانی است که به تنهایی عمده ترین نيازهاي تغذيهاي ما را فراهم می کند.علاوه بر آن به علت داشتن تركيبات خاصي كه در چربي بدن آن وجود دارد در پيشگيري از بسياري امراض و كنترل و درمان بيماريهاي مختلف نقش مهمي دارد. اسيدهاي چرب ضروري در…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی