حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
آموزش آشپزی (314)
سنبوسه یکی از غذاهای خیابانی پرطرفدار در ایران است که در هر شهر با دستور تهیه و مواد متفاوتی طبخ می‌شود. در ادامه طرز تهیه سنبوسه در برخی شهرهای ایران را بررسی می‌کنیم: 1. سنبوسه جنوبی (اهواز، بندرعباس، بوشهر، چابهار) مواد لازم: خمیر نان لواش یا خمیر یوفکا سیب‌زمینی پخته…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه هریسه اهواز مواد لازم: گندم پوست‌کنده: ۲ پیمانه گوشت گوسفند (با استخوان یا بدون استخوان): ۳۰۰ گرم نخود: ۱ پیمانه (اختیاری) پیاز: ۱ عدد بزرگ کره یا روغن حیوانی: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و دارچین: به میزان لازم آب: به میزان لازم دستور تهیه: پختن گندم: گندم…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
تصور کنید کرفسی ترد و تازه با گوشت نرم و آبدار در یک خورشت غلیظ و خوشرنگ با هم آمیخته شده‌اند. این توصیف دقیقا شکل خورشت کرفس تبریزی است؛ یک غذای اصیل ایرانی که بدون استفاده از سبزیجات معطر، طعمی متفاوت و لذیذ را به شما هدیه می‌دهد. با ما…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
نرگسی اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی و متعلق به خطه‌ی شمال کشور است. این غذا در زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شود و برای مواقعی که عجله دارید، می‌تواند گزینه‌ی بسیار خوشمزه‌ای باشد. برای پخت این غذا لازم است تا چند قلق را بلد باشید تا طعم نرگسی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کالباس یکی از پرطرفدارترین، پرکاربردترین و صد البته از خوشمزه ترین مواد غذایی هست. شما به کمک کالباس می تونین هزاران مدل پیش غذا و فینگرفود و غذاهای هیجان انگیز و متنوع درست کنین و سفره های رنگین تری داشته باشین مثل طرز تهیه رول کالباس،طرز تهیه رولت اسفناج و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
فراید رایس با مرغ یک غذای خوشمزه و سریع است که می‌توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. در اینجا طرز تهیه آن آورده شده است: مواد لازم: • برنج پخته (ترجیحاً از قبل پخته شده) – ۲ پیمانه • مرغ (سینه مرغ یا ران مرغ)…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کشکینه یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایلام و برخی مناطق غرب ایران است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ ترش و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا به دو شکل خشک‌شده (برای نگهداری طولانی‌مدت) و به‌صورت آش طبخ می‌شود. روش تهیه کشکینه (نوع خشک‌شده): این روش برای ذخیره‌سازی کشکینه…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
گوجه پلو ارومیه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی استان آذربایجان غربی است که با مواد ساده‌ای مانند برنج، گوجه‌فرنگی، گوشت یا مرغ و ادویه‌جات محلی تهیه می‌شود. این غذا شباهت زیادی به استامبولی پلو دارد اما طعم و روش تهیه آن کمی متفاوت است. مواد لازم برای ۴ نفر:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
شله امیری یکی از غذاهای سنتی و مقوی استان ایلام است که از ترکیب گندم، گوشت، حبوبات و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. این غذا از نظر ظاهری و طعم شباهت زیادی به حلیم دارد و معمولاً در مراسم‌های خاص، ماه رمضان و روزهای سرد سال طبخ می‌شود. مواد لازم برای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه کالباس با گوشت بوقلمون در خانه مواد لازم: گوشت سینه بوقلمون: ۵۰۰ گرم سیر: ۲ حبه نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری سفیده تخم‌مرغ: ۲ عدد روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم پودر زنجبیل: نصف قاشق چای‌خوری پودر…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
نودل از جمله مواد غذایی بومی کشورهای آسیای شرقی مانند چین، کره، تایوان و … است که به تازگی توسط شرکت های تولید کننده ماکارونی و پاستا در ایران عرضه می‌شود و از آنجایی که سریع آماده می‌شود، طرفداران بسیاری دارد. نودل ها هم مانند پاستا و ماکارونی انواع مختلفی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
