حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
آموزش آشپزی (513)
حتماً! این دستور کلمپلو شیرازی با گوشت چرخکرده به روش خانگی و خوشعطره --- مواد لازم (۴ نفر) برنج: ۳ پیمانه کلم قمری (یا کلم سفید ریز خردشده): ۱ عدد متوسط گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ سبزی کلمپلو (تره، ریحان، شوید، ترخون): حدود ۳۰۰ گرم خردشده رب…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
حلیم بادمجان یک غذای اصیل و محبوب اصفهانی. دستور ساده و خوشطعمش: مواد لازم بادمجان: ۱ کیلو گوشت گردن یا سردست گوسفندی: ۳۰۰–۴۰۰ گرم عدس: ۱ پیمانه پیاز: ۲ عدد بزرگ کشک: ۱ پیمانه (به دلخواه بیشتر) نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری سیر: ۳–۴ حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
تاکو گوشت یکی از غذاهای سنتی مکزیک است که به دلیل طعم جذاب و سادگی در تهیه، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. پایه این غذا معمولاً گوشت چرخکرده گاو یا مرغ است که با ادویههای مخصوص مکزیکی مانند پاپریکا، زیره، پودر سیر و فلفل تند طعمدار میشود. برای تهیه…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
پای همبرگر با سس قارچ زمان آمادهسازی حدود ۶۰ دقیقه مناسب برای ۴ نفر --- مواد لازم مواد لایه گوشتی: گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد (نگینی) سیر: ۱ حبه (رندهشده) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا: به مقدار لازم قارچ: ۲۰۰ گرم (اسلایسشده) پنیر پیتزا یا موزارلا: ۱…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کوکو مرغ سوخاری؛ ترد بیرون، نرم و خوشطعم داخل: مواد لازم: سینه مرغ پخته یا سوخاریشده ریشریش یا خردشده: ۲ لیوان تخممرغ: ۳ عدد سیبزمینی متوسط رندهشده: ۱ عدد پیاز متوسط رندهشده و آبگرفته: ۱ عدد جعفری یا شوید خردشده (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا پودر نان: ۲…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
مواد لازم (برای ۴ نفر): سینه مرغ: ۴۰۰ گرم، خرد شده قارچ تازه: ۲۰۰ گرم، ورقهای شده پیاز: ۱ عدد، خرد شده سیر: ۲ حبه، ریز خرد شده روغن زیتون یا روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم خامه یا شیر (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری…
کباب دیگی یک غذای ساده و خیلی خوشمزهٔ ایرانیه که بدون منقل و فقط با قابلمه درست میشه. اینم یه دستور مطمئن: مواد لازم گوشت چرخکرده: ۴۰۰–۵۰۰ گرم (ترجیحاً مخلوط گوسفند و گوساله) پیاز بزرگ: ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم سماق یا زعفران دمکرده: اختیاری روغن…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه راتا مرغ و شوید مرحله به مرحله آورده شده است: مواد لازم (برای ۴ نفر): سینه مرغ: ۴۰۰ گرم، خرد شده شوید تازه: ۱ پیمانه، خرد شده پیاز متوسط: ۱ عدد، نگینی خرد شده سیر: ۲ حبه، رنده شده روغن زیتون یا روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری خامه…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
این رولت گوشت با جعفری و گردو هم خوشطعم است هم مجلسی: --- مواد لازم برای گوشت: گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد (رنده و آبگرفته) تخممرغ: ۱ عدد آرد سوخاری یا نان خشک پودر شده: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم پاپریکا یا…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
در ادامه یک دستور کامل و امتحانپسداده برای رُست بیف لذیذ و آبدار تقدیمت میکنم؛ هم ساده است هم نتیجهاش فوقالعاده میشود. --- رِسپی رُست بیف لذیذ و آبدار مواد لازم برای 4–6 نفر: گوشت راسته یا فیله گوساله: 1 تا 1.5 کیلو روغن زیتون: 3–4 قاشق غذاخوری سیر لهشده:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
درست کردن استیک با گوشت گوسفندی (Lamb Steak) کاملاً امکانپذیر است و اگر درست آماده شود، بسیار خوشطعم و لطیف خواهد شد. در ادامه یک دستور کامل و ساده برای آمادهسازی استیک گوسفندی آوردهام: --- مواد لازم ۲ عدد استیک گوسفندی (لخم با کمی چربی اطراف) ۲–۳ قاشق غذاخوری روغن…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
