دانستنی های محصولات پروتئینی (246)
ماده مغذی موجود در عصاره استخوان می تواند کیفیت مو، پوست و ناخن را به طور چشمگیری بهبود دهد پروتیین اصلی در عصاره قلم، ژلاتین است که مکمل های ژلاتین سبب بهبود درد و سفتی مفاصل در افراد مبتلا به آرتروز می شود. همچنین این عصاره سرشار…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
کلسترول مادهاي است از جنس چربی که در تمام سلولهاي بدن وجود دارد و در ساخت دیواره سلولی و برخی هورمونها نقش مهمی را ایفا ميکند. مولکولهای چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خون توسط کلسترول حمل ميشوند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
وقتی به فصول گرم سال نزدیک می شویم، رغبت افراد به خوردن غذاهای گرم و پرکالری کم می شود. ماهی یکی از انواع این غذاهاست. در واقع بسیاری از خانواده ها ماهی را یک غذای زمستانی می دانند. برخی نیز به دلیل آن که طعم و بوی زهم ماهی برایشان…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت قرمز هم «انواع» دارد؟گاو و گوسفند 2 آفریده عجیب خدا هستند و خیلیها در دنیا آنها را مقدس میانگارند، شاید از این جهت که هیچ قسمتی از بدن این 2 حیوان برای انسان بیفایده نیستگاو و گوسفند و بز و شتر را اول برای استفاده از شیر و محصولات…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
میخواهید گوشت بخرید؟برای خرید گوشت قرمز به نکات زیر حتما توجه داشته باشید: در کشور ما گوشت قرمز به دو صورت لاشه و بستهبندی عرضه میشود و شامل گوشت گاو و گوساله و گوشت گوسفندی است. نکات خانه داری مفید - میخواهید گوشت بخرید؟ ▪ اگر مراحل بستهبندی گوشت با…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
▪ گوشت منبع خوبی از پروتئین است و پروتئین آن دو بخش باکیفیت و بی کیفیت دارد و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی همه گروه های سنی گنجانده شود. ▪ ارزش بیولوژیکی پروتئینی گوشت ۸۰ و موادغذایی ای مانند تخم مرغ ۱۰۰، شیر…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی