مجموعه اصلی
قزلآلا (Trout) یکی از ماهیان آب شیرین است که در رودخانهها و دریاچهها زندگی میکند و نقش مهمی در اکوسیستمهای آبی دارد. این ماهی به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذاییاش مورد توجه انسانهاست، اما در طبیعت خود با شکارچیان متعددی مواجه است. رفتار قزلآلا در برابر تهدیدهای شکارچیان نشاندهنده…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
قزلآلا به دلایل متعددی به یکی از ماهیهای مورد علاقه دانشمندان تبدیل شده است. دلیل اصلی این علاقه ترکیبی از ویژگیهای زیستی، اکولوژیکی و اقتصادی این ماهی است: حساسیت به محیط زیست:قزلآلا نسبت به کیفیت آب بسیار حساس است. این ویژگی باعث میشود که دانشمندان از آن به عنوان شاخص…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی