اهمیت استفاده از پیاز برای طبخ گوشت و مرغ پیاز یکی از رایج‌ترین و پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی جهانی است. این ماده غذایی علاوه بر طعم‌دهی بی‌نظیر، خواص زیادی دارد که باعث می‌شود استفاده از آن در طبخ گوشت و مرغ نه تنها خوشمزه بلکه مفید نیز باشد. در…

تغذیه مناسب برای سالمندان از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا با افزایش سن، نیازهای تغذیه‌ای بدن تغییر کرده و به مواد مغذی خاصی نیاز بیشتری دارد. مصرف گوشت و مرغ در رژیم غذایی سالمندان باید با توجه به شرایط سلامتی و نیازهای بدن آنها تنظیم شود. در این مقاله، به…