مجموعه اصلی
? : زبان گوسفندی و علت نایاب بودن آن مقدمه زبان گوسفند یکی از خوشخوراکترین و پرطرفدارترین بخشهای کلهپاچه است که طعم بسیار لطیف، بافتی نرم و خواص غذایی فراوان دارد. با این حال، اگر سری به کلهپزیها یا قصابیها بزنید، متوجه میشوید که زبان گوسفندی همیشه در دسترس نیست…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
انواع ماهی قزلآلا و نحوه شناسایی آنها مقدمه ماهی قزلآلا (به انگلیسی: Trout) از محبوبترین انواع ماهی در جهان است که هم در آبهای سرد و شیرین و هم در مزارع پرورشی پرورش مییابد. این ماهی سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳، ویتامین B12 و مواد معدنی است. انواع مختلفی…




.png)