مجموعه اصلی
ساعت و زمان کشتار دامها (گوسفند، گوساله، مرغ) به دلایل مختلفی از جمله شرایط دام و کیفیت نهایی گوشت اهمیت دارد. علاوه بر زمان، نحوه کشتار نیز تأثیر مستقیمی بر طعم و کیفیت گوشت دارد. در ادامه توضیحاتی در این مورد آمده است: زمان مناسب برای کشتار: 1. صبح زود…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام وعرض ادب و احترام خدمت خوانندگان عزیز دانستنی های مستر قصاب، ما قصد داریم دراین مقاله همانند شماره مقالات قبلی شما را با انواع پروتئین ها آشنا کنیم.امیدوارم تا اینجا مطالبی که من وبقیه همکاران گذاشتیم برایتان مفید بوده باشد . مطلب امروزدرباره بخشی از گوسفند است بنام خوئک…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی