تخم شترمرغ یکی از بزرگ‌ترین تخم‌های پرندگان است و از نظر ارزش غذایی ویژگی‌های منحصر به‌فردی دارد. در ادامه به خواص تخم شترمرغ و نکات مهم درباره مصرف آن می‌پردازیم: --- مشخصات تخم شترمرغ: وزن: حدود ۱ تا ۲ کیلوگرم (معادل حدود ۲۰ عدد تخم‌مرغ مرغ) رنگ: سفید مایل به…

گوشت چیست؟ گوشت به طور کلی به بافت‌های عضلانی حیوانات گفته می‌شود که برای تغذیه انسان مصرف می‌شوند. این بافت‌ها عمدتاً شامل عضلات، چربی، رگ‌ها، و گاهی استخوان و پوست هستند. --- تعریف علمی: گوشت، بخش خوراکی از بدن حیوان است که بیشتر از بافت عضلانی اسکلتی تشکیل شده و…