مصرف پروتئین برای ریکاوری بسیار مهم است زیرا پروتئین‌ها نقش کلیدی در بازسازی و تقویت عضلات دارند. هنگام ورزش یا فعالیت بدنی شدید، عضلات دچار آسیب‌های کوچک می‌شوند و پروتئین به بازسازی این آسیب‌ها کمک می‌کند.
پروتئین‌ها حاوی آمینواسیدها هستند که واحدهای سازنده عضلات محسوب می‌شوند. پس از تمرین، مصرف پروتئین به تأمین آمینواسیدهای لازم برای ترمیم بافت‌های عضلانی کمک می‌کند و فرآیند رشد و تقویت عضلات را تسریع می‌بخشد. علاوه بر این، پروتئین می‌تواند به کاهش التهاب و خستگی کمک کند و روند ریکاوری را بهبود بخشد.
مصرف پروتئین کافی همچنین به حفظ توده عضلانی در دوران کاهش وزن کمک می‌کند و مانع از تحلیل عضلات می‌شود. به همین دلیل، مصرف پروتئین بعد از ورزش برای بهبود عملکرد و افزایش سلامت کلی بدن توصیه می‌شود.