گوشت شتر منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی است که میتواند برای ورزشکاران مفید باشد. به طور میانگین، هر 100 گرم گوشت شتر حدود 20-23 گرم پروتئین دارد. این میزان پروتئین برای کمک به حفظ و افزایش توده عضلانی و همچنین ترمیم بافتهای آسیبدیده در ورزشکاران اهمیت دارد.
از مزایای دیگر گوشت شتر میتوان به چربی کمتر و کلسترول پایینتر آن نسبت به گوشت گاو و گوسفند اشاره کرد، که آن را به گزینهای مناسبتر برای افرادی که به دنبال کنترل چربی بدن هستند، تبدیل میکند. همچنین گوشت شتر حاوی آهن و ویتامینهای گروه B به ویژه B12 است که به افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی کمک میکند.
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی