دانستنی های محصولات پروتئینی
بوقلمون در فرهنگ خارجیها یك غذای خاص است كه در مناسبتهای مهم مانند كریسمس، جشن شكرگزاری و. . . سرو میشود اما در ایران مردم به دلیل سالمتر بودن این . گوشت در مقایسه با انواع گوشتهای قرمز از این غذا حمایت میكنند. به هر حال مصرف بوقلمون هم مانند…
حتما در خرید مرغ برای شما پیش آمده که ظاهر آن چاق و درشت می باشد. گوشت صورتی رنگ و پوست نازکی دارد اما با دقت در سطح بال و ران متوجه کبودی هایی در این قسمت ها می شویم. علت چیست؟ در ارتباط با این پرسش باید اشاره کرد…