در دنیای فرآورده‌های گوشتی، ژامبون و کالباس از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین گزینه‌ها هستند. بسیاری از افراد این دو محصول را با هم اشتباه می‌گیرند، اما تفاوت‌هایی مهم در نوع گوشت، روش فرآوری، طعم و کاربرد آن‌ها وجود دارد. در این مقاله، به معرفی کامل ژامبون، نحوه تولید آن و…

  دوران بارداری یکی از مهم‌ترین مراحل زندگی هر زن است که تغذیه صحیح در آن نقش حیاتی در سلامت مادر و رشد جنین دارد. در میان مواد مغذی ضروری، پروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد؛ زیرا نقش اصلی در رشد سلول‌ها، بافت‌ها، عضلات و اندام‌های جنین ایفا می‌کند. نیاز بدن به…