ماهی قزل‌آلا یکی از مقاوم‌ترین گونه‌های ماهیان آب شیرین است که در رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و نهرهای سرد و حتی در محیط‌هایی که دمای آب نزدیک به نقطه انجماد (۰ درجه سانتی‌گراد) است، به زندگی خود ادامه می‌دهد. توانایی این ماهی در تحمل شرایط سخت سرمایی نه‌تنها از نظر زیست‌شناسی شگفت‌انگیز…

ماهی قزل‌آلا یکی از مهم‌ترین گونه‌های آبزی پرورشی و طبیعی در جهان است که هم به‌دلیل ارزش غذایی بالا و هم از نظر اکولوژیکی نقش مهمی در اکوسیستم‌های آبی ایفا می‌کند. با این حال، در سال‌های اخیر کاهش قابل توجهی در جمعیت طبیعی، رشد، و حتی کیفیت این گونه مشاهده…