مجموعه اصلی
کباب قوره یکی از غذاهای سنتی و محبوب کرمانشاه است که طعمی بینظیر و اصیل دارد. این غذا معمولاً با ترکیب گوشت گوسفند یا گوساله، سبزیجات، و ادویههای محلی تهیه میشود و همراه با نان یا برنج سرو میگردد. مواد لازم برای کباب قوره: گوشت چرخکرده گوسفند یا گوساله: 500…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوسفند علاوه بر گوشت و پشم، در صنایع و زمینههای مختلف دیگری نیز مورد استفاده قرار میگیرد. در اینجا به برخی از کاربردهای دیگر گوسفند و محصولات آن با استفاده از فنآوریهای مختلف اشاره میکنم: پوست و چرم گوسفند: چرم از پوست گوسفند تهیه میشود و در صنایع…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی