خروس حیوانی نترس و جنگجو بوده که شدت این خصوصیت در نژادهای مختلف آن یکسان نیست.در میان ماکیان گوشت خروس دارای مزاجی گرم و خشک است. خوردن سوپ جوجه خروس برای افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) مفید است؛گوشت خروسی که هنوز نمی خواند بهترین نوع…

گوشت شتر که طبعی گرم و خشک دارد منبعی غنی از مواد غذایی مهم و مورد نیاز بدن است و دارای ویژگی هایی بدین شرح می باشد: این نوع گوشت ظاهری شبیه گوشت گوسفند داشته و میزان پروتئین و چربی کمتری نسبت به گوشت گاو دارد که البته پروتئین موجود…