فیله مرغ یکی از منابع اصلی پروتئین برای ورزشکاران است. میزان پروتئین موجود در فیله مرغ بسته به وزن آن متفاوت است، اما به طور معمول:
100 گرم فیله مرغ حدود 30 تا 32 گرم پروتئین دارد.

این مقدار پروتئین برای ورزشکارانی که به دنبال تقویت عضلات یا افزایش قدرت بدنی هستند، بسیار مفید است. فیله مرغ علاوه بر پروتئین بالا، چربی کم و کالری کمتری دارد که آن را به یک انتخاب مناسب برای رژیم‌های غذایی ورزشی تبدیل می‌کند.