خوردن کله ماهی در میان شمالی‌ها، به‌ویژه در استان‌های گیلان و مازندران، هم می‌تواند دلایل فرهنگی و سنتی داشته باشد و هم ممکن است از نظر علمی قابل توضیح باشد. در ادامه، هر دو جنبه بررسی می‌شود: 1. دلایل فرهنگی و سنتی: تاریخچه و عادت غذایی: در شمال ایران، ماهی…

گوشت رژیمی برای ورزشکاران باید حاوی پروتئین بالا، چربی کم و منابع غنی از مواد مغذی ضروری باشد. برخی از بهترین انواع گوشت برای ورزشکاران عبارتند از: 1. سینه مرغ سرشار از پروتئین باکیفیت بالا کم‌چرب و کم‌کالری گزینه‌ای عالی برای عضله‌سازی و بازیابی پس از تمرین 2. بوقلمون (سینه…