«اکبر جوجه» به مرغ‌های جوان و کوچک گفته می‌شود که برای تهیه غذای معروف مازندرانی (اکبر جوجه) استفاده می‌گردند. در ادامه، اطلاعات کامل درباره زمان کشتار و سایز مناسب اکبر جوجه ارائه می‌دهم:   ? زمان کشتار اکبر جوجه     •    سن کشتار: بین 25 تا 35 روزگی     •  …

پروتئین گیاهی می‌تواند جایگزین پروتئین گوشتی شود — اما با شرایطی. ✅ پروتئین گیاهی می‌تواند جایگزین مناسبی باشد، اگر…   1. تنوع در منابع رعایت شود پروتئین‌های گیاهی معمولاً به‌تنهایی «کامل» نیستند (یعنی تمام ۹ اسید آمینه ضروری را ندارند). اما اگر منابع مختلفی ترکیب شوند (مثل برنج + لوبیا…