حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
مجموعه اصلی
مروری کوتاه بر طبقهبندی، اهمیت اقتصادی و زیستی قزلآلا در ایران و جهان. دستگاه گوارش تشریح دهان، مری، معده، روده و اندامهای وابسته مانند کبد و پانکراس و عملکرد آنها در هضم غذا. دستگاه تنفس بررسی ساختار آبششها، تیغههای آبششی و تبادل گازها در محیط آبی. دستگاه گردش خون…
بافت گوشت گوساله و گوشت گوسفندی با یکدیگر تفاوتهای مهمی دارند که هم در پخت و هم در طعم و ارزش غذایی تأثیرگذار هستند. در ادامه مقایسهای دقیق بین این دو انجام میدهم: --- بافت گوشت گوساله: سفتتر و منسجمتر است، بهویژه در سنین پایینتر گوساله. چربی بینبافتی (marbling) کمتری…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
