بخش مهر دار گوشت گوسفند معمولاً به قسمت‌هایی از گوشت گفته می‌شود که نزدیک مهره‌ها (استخوان‌های ستون فقرات) قرار دارند.   آیا بخش مهر دار گوشت گوسفند خوراکی است یا غیرخوراکی؟ ✅ خوراکی است، اما…     •    بخش مهر دار گوشت گوسفند خوراکی است و شامل عضلات، چربی و استخوان‌هایی…

آیا سوسیس خام است و آیا حتما نیاز به سرخ کردن دارد؟ ✅ مقدمه: سوسیس یکی از فرآورده‌های گوشتی پرمصرف در بسیاری از کشورهاست. در ایران هم انواع سوسیس‌ها، به‌خصوص در غذاهای فوری و فست‌فودی، جایگاه ویژه‌ای دارند. اما یک سوال رایج بین مصرف‌کنندگان این است که: آیا سوسیس خام…