مجموعه اصلی
قزلآلا (Salmo trutta و Oncorhynchus mykiss) در سراسر جهان به دلیل ارزش غذایی و اقتصادی، مورد توجه پرورشدهندگان و محققان قرار دارد. با افزایش نیاز به تولید پایدار و بهبود کیفیت ماهی، شناخت ویژگیهای ژنتیکی نژادهای مختلف قزلآلا اهمیت ویژهای یافته است. تحقیقات ژنتیکی میتواند تنوع ژنتیکی، سازگاری با شرایط…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سینه مرغ بهخاطر چند دلیل مهم توی رژیمهای غذایی خیلی محبوبه: 1. کمچرب بودن: سینه مرغ تقریباً چربی کمی داره، مخصوصاً اگر پوستش جدا باشه. این باعث میشه کالری غذا کمتر بشه. 2. پروتئین بالا: سینه مرغ منبع عالی پروتئینه که برای ساخت عضله و حفظ توده عضلانی ضروریه. 3.…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی