روش‌های جلوگیری از خشک شدن و حفظ طعم کباب چنجه گوسفندی   کباب چنجه گوسفندی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که به دلیل طعم و مزه خاص خود در مهمانی‌ها و مراسم‌های مختلف سرو می‌شود. یکی از چالش‌های مهم در تهیه این کباب، جلوگیری از خشک شدن گوشت و…

خواص ماهی شیر و دلیل داشتن تیغ‌های بزرگ خواص ماهی شیر: ماهی شیر یکی از محبوب‌ترین ماهی‌های جنوب ایران است و به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم لذیذ، طرفداران زیادی دارد. برخی از خواص آن عبارت‌اند از: 1. سرشار از پروتئین: پروتئین موجود در ماهی شیر به رشد و…