بافت ماهیچه‌ای قلب انسان و گوسفند شباهت‌های زیادی دارند، زیرا هر دو از بافت ماهیچه‌ای قلبی (cardiac muscle tissue) تشکیل شده‌اند. این نوع بافت ویژگی‌هایی دارد که آن را از سایر انواع ماهیچه‌ها (اسکلتی و صاف) متمایز می‌کند، از جمله:

شباهت‌ها:

    سلول‌های منشعب: سلول‌های ماهیچه‌ای قلبی هر دو موجود دارای شاخه‌های منشعب هستند که اتصالات قوی بین سلول‌ها ایجاد می‌کنند.

    اتصالات بین سلولی: وجود دیسک‌های بینابینی (Intercalated Discs) که به انتقال سیگنال‌های الکتریکی و هماهنگی انقباض قلب کمک می‌کند.

    سیستم خودکار (خودتنظیمی): هر دو دارای سیستم خودکار برای انقباضات قلبی هستند و نیازی به تحریک مستقیم از سیستم عصبی مرکزی ندارند.

    ریتمیک بودن: هر دو نوع بافت قلبی قادر به تولید انقباضات منظم و ریتمیک هستند.

تفاوت‌ها:

    اندازه و ساختار قلب: اندازه و ساختار کلی قلب انسان و گوسفند متفاوت است که باعث تغییر در تعداد سلول‌ها و توزیع فیبرهای عضلانی می‌شود.

    نیازهای متابولیکی: قلب انسان به دلیل بزرگ‌تر بودن بدن و فعالیت‌های متابولیکی بیشتر، ممکن است دارای ظرفیت عملکردی بالاتری باشد.

    تفاوت‌های ژنتیکی و مولکولی: تفاوت‌های جزئی در پروتئین‌های تشکیل‌دهنده ماهیچه (مانند تروپونین‌ها) ممکن است وجود داشته باشد، اگرچه عملکرد کلی مشابه است.

به طور کلی، ساختار و عملکرد بافت ماهیچه‌ای قلب در تمام پستانداران بسیار مشابه است، که همین موضوع یکی از دلایلی است که قلب گوسفند یا خوک در مطالعات پزشکی و حتی برخی پیوندها مورد استفاده قرار می‌گیرد.