جدول ارزش غذایی گوشت گوساله برای ورزشکاران
ارزش غذایی گوشت گوساله برای ورزشکاران به دلیل پروتئین بالا و مواد مغذی ارزشمندی که دارد، بسیار مهم است. جدول زیر اطلاعات تقریبی از ارزش غذایی ۱۰۰ گرم گوشت گوساله پختهشده (بدون چربی اضافه) را ارائه میدهد:
ماده مغذی | مقدار در 100 گرم |
کالری | 250 کیلوکالری |
پروتئین | 26-28 گرم |
چربی | 15-20 گرم |
کربوهیدرات | 0 گرم |
کلسترول | 70-90 میلیگرم |
آهن | 2-3 میلیگرم |
روی (زینک) | 4-5 میلیگرم |
ویتامینB12 | 2.5-3.5 میکروگرم |
فسفر | 200-250 میلیگرم |
پتاسیم | 300-350 میلیگرم |
سدیم | 50-70 میلیگرم |
نکات کلیدی:
1. پروتئین بالا: گوشت گوساله منبع بسیار خوبی برای عضلهسازی و بازسازی بافتها است.
2. آهن: برای تولید گلبولهای قرمز و انتقال اکسیژن به عضلات مفید است.
3. روی (زینک): برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی و رشد عضلات اهمیت دارد.
4. ویتامین B12: به تقویت انرژی و عملکرد سیستم عصبی کمک میکند.
برای ورزشکاران، گوشت گوساله بهتر است به صورت کبابی یا بخارپز تهیه شود تا چربی اضافی به حداقل برسد. همچنین مصرف آن همراه با سبزیجات تازه میتواند جذب مواد مغذی را افزایش دهد.
آخرین ویرایش در تاریخ شنبه, 06 بهمن 1403 14:22
محصولات مرتبط:
- ران گوساله
- زبان گوساله
- چرخ کرده گوساله
- ماهیچه گوساله
- مغز گوساله
- پاچه گوساله
- دمبالیچه گوساله
- فیله گوساله
- راسته گوساله
- سردست گوساله
- خورشتی گوساله
- سردست گوساله برزیلی منجمد
- سفید ران گوساله برزیلی منجمد
- ران گوساله برزیلی منجمد
- چرخ کرده گوساله منجمد
- کوهان گوساله
- قلم گوساله
- استیک کوهان گوساله
- عصاره قلم گوساله
- رولت قلوه گاه گوساله
- قلوه گاه گوساله منجمد
- چرخ کرده رژیمی گوساله
- ماهیچه گوساله با استخوان
- قلوه گاه گوساله
- مغز ران گوساله
- چربی گوساله
نظردهید
فرم ثبت نظرات