در دوران کرونا، مصرف پروتئین‌های باکیفیت که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند، توصیه می‌شد. مهم‌ترین منابع پروتئینی که مردم در این دوره بیشتر مصرف کردند یا به آن‌ها توصیه شد، شامل موارد زیر بود: پروتئین‌های حیوانی: گوشت سفید (مرغ و ماهی): به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی کمتر،…

سردست گوسفندی و کف دست گوسفندی دو قسمت متفاوت از گوشت گوسفند هستند که در آشپزی استفاده می‌شوند و هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. در ادامه به مقایسه این دو قسمت پرداخته شده است:   1. موقعیت در بدن گوسفند:     •    سردست گوسفندی: این قسمت از قسمت بالای…