آیا گوشت چرخ کرده را باید شست اگر نه چگونه قدیمی ها از این کار منع کرد تا قبول کنند از نظر علمی این ناصحیح است و چه ضرر هایی در منجمد کردن مدت ماندگاری و طبخ آن دارد شست‌وشوی گوشت چرخ‌کرده یک عادت نادرست است که ممکن است به…

سلام ،مستر قصاب امروز براتون مطلب مهم آورده در رابطه با ماهی ،که هم کشتار روزه هم به درخواست شما برش میزنیم و ارسال میکنیم : ماهی سالمون نیز مانند قزل‌آلا در فصول خاصی از سال فعالیت بیشتری دارد و به همین دلیل صید آن در برخی از ماه‌ها و…