مجموعه اصلی
اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان گوشت مرغ یکی از پرمصرفترین منابع پروتئینی در رژیم غذایی انسان در سراسر جهان است. این نوع گوشت به دلیل قیمت مناسب، هضم آسان، ارزش غذایی بالا و قابلیت استفاده در انواع غذاها، جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوارها دارد. ۱. ارزش غذایی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای تشخیص اینکه گوشت قرمز خراب شده یا نه، میتوانید به چند نشانهی ظاهری، بویایی و لمسی توجه کنید: 1. بو بوی بد و زننده: اگر گوشت بوی تند، ترش، گندیده یا مانند تخممرغ فاسد دارد، احتمالاً خراب شده است. گوشت تازه بوی خاصی ندارد یا بویی بسیار ملایم دارد.…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی