مجموعه اصلی
چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانیهست برخی از ما به شدت علاقهمند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن…
ریختن مایه کباب کوبیده از سیخ میتواند به چند دلیل اتفاق بیفتد. در اینجا مهمترین علل و راههای پیشگیری از آن آورده شده است: 1. چربی ناکافی: • یکی از دلایل رایج ریختن مایه کباب، کم بودن میزان چربی در گوشت است. چربی بهعنوان مادهای که به…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی