پرسش «چرا فقط گوشت گوسفند حلال است؟» نیاز به توضیح دارد، چون در واقع فقط گوشت گوسفند حلال نیست؛ بلکه: در اسلام، چندین نوع گوشت حلال وجود دارد، از جمله: گوشت گوسفند گوشت گاو گوشت شتر گوشت بز گوشت مرغ، خروس، اردک، بوقلمون گوشت ماهی‌های پولک‌دار برخی پرندگان مثل کبوتر…

کوهان یکی از مشخصه‌های بارز گاوها و برخی دیگر از حیوانات نشخوارکننده است که نقشی مهم در ذخیره چربی و تنظیم دمای بدن دارد. این ساختار به ویژه در گاوهای نژادهای گوشتی و شاخ‌دار دیده می‌شود. بررسی و شناخت تفاوت‌های ساختاری و عملکردی کوهان در گوساله‌ها نسبت به گاوهای بالغ،…