
دانستنی های محصولات پروتئینی (513)
برای بهبود طعم ماهیچه، میتوان از ادویهها و چاشنیهایی استفاده کرد که به طور خاص با طعم گوشت گوسفندی هماهنگ هستند. در زیر لیستی از ادویهها و طعمدهندههای مناسب برای ماهیچه آورده شده است: 1. زعفران: زعفران رنگ و عطر فوقالعادهای به ماهیچه میدهد و طعم آن را لوکستر…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای حفظ کیفیت ماهیچه (گوشت گوسفند یا گاو) هنگام نگهداری و فریز کردن، باید به نکات زیر توجه کنید: 1. آمادهسازی قبل از فریز کردن • تازه بودن ماهیچه: اطمینان حاصل کنید که ماهیچه تازه و با کیفیت باشد. اگر از قبل خریداری شده، بلافاصله بعد از خرید…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مستر قصاب یک فروشگاه آنلاین محصولات پروتئینی در ایران است که انواع گوشتها از جمله شقه بوقلمون را با کیفیت بالا و قیمت مناسب ارائه میدهد. این فروشگاه امکان برش و بستهبندی دلخواه را نیز برای مشتریان فراهم کرده و خدمات تحویل اکسپرس و ضمانت مرجوعی را ارائه میکند. برای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مقایسه سیستمهای تغذیهای مختلف در دامپروری سیستمهای تغذیهای مختلف در دامپروری نقش مهمی در بهبود رشد، افزایش بهرهوری و کاهش هزینهها دارند. هر یک از این سیستمها ویژگیهای خاص خود را دارند که بر اساس نوع دام، هدف پرورش و شرایط اقتصادی انتخاب میشوند. در ادامه به بررسی انواع سیستمهای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
استفاده از فناوری و افزودنیهای نوین در تغذیه دام یکی از راهبردهای کلیدی در بهبود کارایی تولید، افزایش سلامت دام، و کاهش هزینههای پرورش است. این نوآوریها در زمینههای مختلفی مانند بهبود کیفیت خوراک، افزایش بازدهی تغذیهای، و کاهش اثرات زیستمحیطی اثرگذار هستند. در ادامه به برخی از این فناوریها…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ویتامینها و مواد معدنی نقش بسیار مهمی در بهبود سلامت و وزن دام دارند، زیرا آنها برای عملکردهای حیاتی بدن، رشد و تکامل صحیح، و تقویت سیستم ایمنی ضروری هستند. در ادامه به نقش ویتامینها و مواد معدنی کلیدی در سلامت و وزن دام پرداخته میشود: 1. ویتامینها الف) ویتامین…
مغز ران گوساله، که بهطور معمول به عنوان ران گوساله (Beef Round) نیز شناخته میشود، یک قسمت از گوشت گوساله است که از قسمت پشتی و ران حیوان به دست میآید. این بخش به دلیل فعالیت زیاد عضلات در این ناحیه، گوشت نسبتاً سفت و کم چرب است. مغز ران…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت ماهی یکی از منابع مهم پروتئین و چربیهای سالم است، و بهویژه غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ است. امگا-۳ اسید چربی است که برای سلامت قلب، مغز و چشمها بسیار مفید است. میزان امگا-۳ در گوشت ماهی بستگی به نوع ماهی و روش پخت آن دارد. بهطور کلی، ماهیهای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت سفید، مانند گوشت مرغ و بوقلمون، برای افراد مبتلا به دیابت میتواند مفید باشد. این نوع گوشتها نسبت به گوشت قرمز چربی کمتری دارند و معمولاً کالری کمتری نیز دارند که میتواند به کنترل وزن و سطح قند خون کمک کند. همچنین گوشت سفید دارای پروتئین با کیفیت بالا…
مدیریت جیره غذایی دام در مراحل مختلف رشد، یکی از مهمترین عوامل در تضمین رشد سالم، بهرهوری بالا، و سلامت دام است. جیره غذایی دام باید بهگونهای تنظیم شود که نیازهای تغذیهای آنها در هر مرحله از زندگی تأمین شود. در ادامه به جزئیات مدیریت جیره غذایی در مراحل مختلف…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
پروتئین نقش بسیار مهمی در رشد عضلانی دام دارد، زیرا این ماده مغذی یکی از اجزای اصلی ساختار بافتها و ماهیچهها است. تأمین پروتئین کافی و باکیفیت در جیره غذایی دام میتواند به بهبود رشد عضلانی و افزایش بازده تولید گوشت کمک کند. در ادامه به برخی از اثرات پروتئین…