مجموعه اصلی
استفاده از گوشت شتر برای خورشت ✅ کاملاً درست و حتی در برخی موارد توصیهشده است؛ البته با رعایت نکاتی مهم در پخت. در ادامه دلایل درستی یا نادرستی استفاده از گوشت شتر برای خورشت را بررسی میکنم: ✅ چرا استفاده از گوشت شتر در خورشت “درست” است: 1.…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
در گوشت گوساله، چربی بهطور یکنواخت در همه قسمتها پخش نشده و برخی قسمتها چربتر از بقیه هستند. در ادامه قسمتهایی از گوشت گوساله که چربی بیشتری دارند معرفی میشود: قسمتهای چرب گوشت گوساله: دنده (ریشگوشت یا گوشت دندهای) چربی بالا برای خورشت، کباب یا آبگوشت عالی است. طعم بسیار…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی