مجموعه اصلی
سؤال جالبی پرسیدی بهصورت علمی و زیستی، بله — گوشت پنگوئن قابل خوردن است، اما در عمل و از نظر قانونی و اخلاقی، خیر. در ادامه دقیقتر توضیح میدهم --- از نظر زیستی: گوشت پنگوئن قابل مصرف برای انسان است و در گذشته (بهویژه در قرن ۱۹ و اوایل قرن…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
بله، گوشت فوک دریایی (seal meat) قابل خوردن است، و در برخی مناطق جهان—بهویژه در شمال کانادا، گرینلند، نروژ و آلاسکا—یکی از منابع سنتی پروتئین حیوانی به شمار میرود. با این حال، نکاتی وجود دارد ویژگیها: پروتئین بالا و چربی نسبتاً زیاد دارد (بهویژه اسیدهای چرب امگا-۳ مشابه روغن ماهی).…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی




.png)