مقایسه‌ی گوشت گوسفند و گوشت شترمرغ از نظر ارزش غذایی، طعم، و جنبه‌های بهداشتی می‌تواند به شما کمک کند تا انتخاب مناسب‌تری داشته باشید. در ادامه، این دو نوع گوشت را از چند جنبه بررسی می‌کنیم: --- ۱. ارزش غذایی و ترکیب مواد ویژگی گوشت گوسفند گوشت شترمرغ چربی نسبتاً…

دندهٔ کبابی در واقع همان استخوان‌های دنده و گوشت چسبیده به آن در قسمت پهلو و قفسه سینه گوسفند است.این بخش شامل گوشت، چربی و استخوان‌هایی است که از بین ستون فقرات تا نزدیک شکم قرار دارند.  موقعیت دقیق:دنده‌ها از پشت گوسفند (زیر ستون فقرات) شروع می‌شوند و تا جلوی…