گوشت چرخ‌کرده سینه مرغ یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین انواع گوشت چرخ‌کرده در آشپزی است، مخصوصاً برای افرادی که به دنبال رژیم سالم، کم‌چرب و پرپروتئین هستند. در ادامه همه‌چیز را درباره آن توضیح می‌دهم: --- ۱. ویژگی‌های گوشت چرخ‌کرده سینه مرغ کم‌چرب و رژیمی → سینه مرغ کمترین میزان…

گوشت چرخ‌کرده به دلایل مختلفی نسبت به سایر قطعات گوشت مصرف بیشتری دارد. این موضوع هم به جنبه‌های اقتصادی مربوط می‌شود و هم به راحتی استفاده و تنوع در آشپزی. در ادامه دلایل اصلی را برایت توضیح می‌دهم: --- ۱. قیمت مناسب‌تر گوشت چرخ‌کرده معمولاً از بخش‌های مختلف گوشت (ران،…