گوشت بوقلمون می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت مرغ باشد، بسته به هدف شما از تغییر. در ادامه مزایا و تفاوت‌های این دو نوع گوشت را بررسی می‌کنیم: شباهت‌ها: هر دو گوشت سفید محسوب می‌شوند (به‌ویژه قسمت سینه). هر دو منبع خوب پروتئین با چربی نسبتاً کم هستند. برای رژیم‌های کاهش…

? : زبان گوسفندی و علت نایاب بودن آن مقدمه زبان گوسفند یکی از خوش‌خوراک‌ترین و پرطرفدارترین بخش‌های کله‌پاچه است که طعم بسیار لطیف، بافتی نرم و خواص غذایی فراوان دارد. با این حال، اگر سری به کله‌پزی‌ها یا قصابی‌ها بزنید، متوجه می‌شوید که زبان گوسفندی همیشه در دسترس نیست…