مجموعه اصلی
خیر. گوشت سفید فقط مخصوص گوشت مرغ نیست.در تعریف غذایی و علمی، گوشت سفید به گروهی از گوشتها گفته میشود که رنگ روشنتری دارند و معمولاً چربی و آهن کمتری نسبت به «گوشت قرمز» دارند. --- چه چیزهایی جزو گوشت سفید محسوب میشوند؟ ۱) پرندگان اهلی مرغ بوقلمون بلدرچین اردک…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
بهطور تئوری گوشت نهنگ آبی خوراکی است (مثل بقیهٔ نهنگها)، اما در عمل چند دلیل مهم باعث میشود که نخوردنی و غیرمجاز محسوب شود: --- 1) نهنگ آبی شدیداً در خطر انقراض است نهنگ آبی بزرگترین جانور روی زمین و طبق فهرست IUCN گونهٔ در خطر انقراض است.بنابراین: شکار آن…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی




.png)