حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
مجموعه اصلی
گوشت مخلوط بوقلمون معمولاً به ترکیبی از قسمت‌های مختلف گوشت بوقلمون گفته می‌شود که با هم چرخ یا بسته‌بندی می‌شوند. این ترکیب می‌تواند شامل: سینه بوقلمون (کم‌چرب، نرم و سفید رنگ) ران و بال بوقلمون (تیره‌تر، کمی چرب‌تر و خوش‌طعم‌تر) در برخی موارد مقدار کمی چربی اضافه شده برای بهبود…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ستفاده از کله گاو (برخلاف کله گوسفند که در غذاهایی مانند "کله‌پاچه" در ایران رواج دارد)، به دلایل مختلفی در بیشتر فرهنگ‌ها و آشپزی‌ها مرسوم نیست یا کمتر استفاده می‌شود. در ادامه دلایل اصلی آن را توضیح می‌دهم: --- 1. اندازه و سختی جمجمه گاو جمجمه گاو بسیار بزرگ‌تر و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
