گوشت گوسفند یکی از انواع گوشت‌های قرمز است که از گوشت حیوانات نشخوارکننده به دست می‌آید. این گوشت به دلیل طعم و عطر خاص خود در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن استفاده می‌شود و از لحاظ تغذیه‌ای و درمانی دارای خواص متعددی است.   خواص درمانی گوشت گوسفند: 1.…

مصرف پروتئین و نقش آن در پیشگیری از (کم‌خونی) به دلیل تأثیر مستقیم پروتئین‌ها در جذب آهن و تولید هموگلوبین اهمیت دارد. پروتئین‌ها به‌ویژه آن دسته از منابع پروتئینی که حاوی آهن هستند، به بهبود جذب آهن کمک می‌کنند.  نقش آهن در بدن: آهن یکی از مواد معدنی ضروری برای…