برای تهیه کباب کوبیده اقتصادی که هم خوشمزه باشد و هم مقرون‌به‌صرفه، می‌توانید از ترکیبی از گوشت قرمز و مرغ یا حتی ترکیب گوشت با سویا استفاده کنید. در ادامه یک دستور ساده آورده شده است: مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده (ترکیب گوشت گوسفند و گوساله یا مرغ): 500 گرم پیاز:…

مقایسه گوشت ران و سردست گوساله به شما کمک می‌کند تا برای نوع خاصی از غذا، مناسب‌ترین انتخاب را داشته باشید. هر دو بخش دارای ویژگی‌های خاصی هستند که در ادامه به آن‌ها می‌پردازم. ویژگی‌های سردست گوساله 1. چربی و بافت نرم‌تر: سردست دارای چربی و بافتی نرم‌تر است که…