سلام به دوستداران دانستی های مستر قصاب عزیزان قلم شتر در مستر قصاب عرضه نمیشوداین  مقاله صرفا جهت آشنایی شما عزیزان طراحی و انتشار یافته است.   قلم شتر (یا همان استخوان ساق پای شتر) نسبت به استخوان‌های مشابه در دیگر حیوانات، ممکن است کمی شکننده‌تر به نظر برسد. دلایل زیر…

گوشت گوسفند یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین انواع گوشت است که اگر به‌درستی پخته شود، طعم فوق‌العاده‌ای دارد. در اینجا ۵ راز از آشپزهای حرفه‌ای برای تهیه بهتر این گوشت را آورده‌ایم:   ۱. انتخاب گوشت مناسب     •    آشپزهای حرفه‌ای همیشه به کیفیت گوشت توجه می‌کنند. بهتر است گوشت…