حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
دانستنی های محصولات پروتئینی (983)
پروتئین نقش بسیار مهمی در رشد عضلانی دام دارد، زیرا این ماده مغذی یکی از اجزای اصلی ساختار بافتها و ماهیچهها است. تأمین پروتئین کافی و باکیفیت در جیره غذایی دام میتواند به بهبود رشد عضلانی و افزایش بازده تولید گوشت کمک کند. در ادامه به برخی از اثرات پروتئین…
برای افزایش وزن دام بهصورت سالم و مؤثر، لازم است رژیم غذایی آنها به گونهای تنظیم شود که کالری، پروتئین و مواد مغذی ضروری مورد نیاز بدن دام را تأمین کند. در ادامه به نکاتی درباره انتخاب و تنظیم رژیم غذایی برای افزایش وزن دام اشاره میکنم: 1. خوراک پرانرژی…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ماهیچه یکی از محبوبترین قسمتهای گوشت است و روشهای مختلفی برای طبخ آن وجود دارد. در ادامه روشهای رایج و زمان مورد نیاز برای هر روش را توضیح میدهم: ۱. آبپز (خورشتی) این روش مناسب تهیه غذاهایی مثل “ماهیچه بخارپز” یا “خورش ماهیچه” است. مواد لازم: …
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
دستکاری ژنتیکی در دامها یکی از فناوریهایی است که در حوزه زیستفناوری برای بهبود ویژگیهای دامها به کار میرود. این فناوری میتواند تاثیرات مختلفی بر بافت گوشت، تولید، و سایر ویژگیهای دامها داشته باشد. در زیر به تاثیرات مثبت و منفی و همچنین جنبههای اخلاقی و علمی آن پرداخته شده…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
محبوبیت گوشت قرمز در ایران به عنوان یک بخش اساسی از رژیم غذایی ایرانیان، به دلایل مختلفی همچون سنتها، فرهنگ غذایی و نیازهای تغذیهای بسیار بالاست. در بسیاری از خانوادهها، گوشت قرمز، به ویژه گوشت گوسفند و گوساله، بخش اصلی وعدههای غذایی به شمار میرود. در ایران، گوشت قرمز معمولاً…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ماهیچه، ران، گردن و دنده هر کدام از بخشهای مختلف گوشت (مانند گوشت گوسفند یا گاو) هستند و تفاوتهای قابل توجهی از نظر طعم، بافت و موارد استفاده در پختوپز دارند. در ادامه این بخشها مقایسه شدهاند: 1. ماهیچه: • بافت: ماهیچه از گوشتهایی با بافت لطیف و…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
کز دادن یا استفاده از مواد موبر هر دو روشهایی برای تمیز کردن پوست و موهای روی پاچه گوسفندی هستند و انتخاب بین این دو به ترجیحات شخصی، تجهیزات موجود، و استانداردهای بهداشتی بستگی دارد. اما هر روش مزایا و معایب خاص خود را دارد که بر سلامتی گوشت و…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
تمرینات قدرتی برای هر گروه عضلانی خاص طراحی میشوند تا قدرت، حجم، و استقامت عضلات را افزایش دهند. در کنار تمرینات، تغذیه مناسب نقش کلیدی در ریکاوری و رشد عضلات ایفا میکند. در ادامه تمرینات قدرتی برای گروههای عضلانی مختلف و نوع تغذیه مناسب برای هر کدام معرفی شده است:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای انتخاب و جایگزینی مرغ سالم و تشخیص کیفیت آن، میتوانید به نکات زیر توجه کنید: 1. جایگزینهای سالمتر به جای مرغ ماشینی: • مرغ محلی یا ارگانیک: این مرغها در محیط باز و با تغذیه طبیعی پرورش مییابند. رشد طبیعی دارند و از هورمونها و آنتیبیوتیکهای صنعتی…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
بازسازی عضلات پس از یک دوره وقفه یا آسیب به ترکیب تمرینات هوشمندانه و تغذیه مناسب نیاز دارد. برنامهای که در اینجا پیشنهاد میشود شامل دو بخش اصلی است: تمرینات ورزشی و تغذیه مرتبط با ریکاوری عضلات. 1. تمرینات ورزشی مرتبط با بازسازی عضلات الف) شروع تدریجی با تمرینات قدرتی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
زمان پخت استیکها به نوع گوشت، ضخامت قطعه و دمای پخت بستگی دارد. در اینجا زمانهای تقریبی پخت استیکهای مختلف را هم در فر و هم روی گاز آوردهام: 1. استیک تی بن (T-bone) • روی گاز (در تابه): • برای پخت متوسط (Medium) حدود ۴-۵ دقیقه…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
