حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
دانستنی های محصولات پروتئینی (909)
کله پاچه در گذشته یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی بود که اغلب به عنوان یک وعده اقتصادی و مقوی مصرف می‌شد. اما در سال‌های اخیر دلایل مختلفی باعث شده است که این غذا به‌عنوان یک غذای لاکچری شناخته شود: 1. افزایش قیمت مواد اولیه: قیمت گوشت و اجزای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مایه کباب کوبیده مستر قصاب ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفند به همراه دنبه گوسفندی، پیاز و ادویه‌های مخصوص است که بدون نمک تهیه می‌شود. این محصول برای تهیه کباب کوبیده اصیل ایرانی مناسب است. پیشنهاد می‌شود قبل از به سیخ کشیدن، نمک به آن اضافه کرده و حدود یک…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
بسیاری از خانواده‌ها بر این باورند که گوشت گوسفند در مقایسه با گوشت گوساله ارزش تغذیه‌ای بیشتری دارد و چون بافت نرم و لطیفی داشته و طعم و بوی دلچسبی به انواع خوراک و خورش‌های سنتی می‌دهد، فقط گوشت گوسفند را می‌پسندند و هیچ نوع گوشت دیگری به مذاق‌شان خوش…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مرغ شیشه‌ای علاوه بر ظاهر جذاب و متفاوتی که دارد، از چندین مزیت برخوردار است که می‌تواند دلیل خوبی برای امتحان کردن آن باشد: 1. ظاهر خاص و مجلسی لعاب شفاف و براق این غذا آن را به یک انتخاب ایده‌آل برای مهمانی‌ها و مجالس تبدیل می‌کند. ظاهر…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
تفاوت‌های ران گوسفندی و دیگر منابع پروتئینی مانند ران گوساله یا ران مرغ از جنبه‌های مختلفی مثل طعم، ارزش تغذیه‌ای، بافت و کاربردهای آشپزی بررسی می‌شوند: 1. ترکیب تغذیه‌ای • ران گوسفندی: • پروتئین: منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا است. • چربی: معمولاً دارای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
استفاده از اسکلت مرغ در صنایع فرآوری غذا یکی از راه‌های مؤثر برای کاهش ضایعات غذایی و افزایش بهره‌وری است. این اسکلت‌ها که اغلب پس از جدا کردن گوشت مرغ باقی می‌مانند، می‌توانند به روش‌های مختلفی در فرآوری غذا مورد استفاده قرار گیرند: 1. تولید عصاره و آب مرغ فرآیند:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
استفاده از اسکلت مرغ در غذای حیوانات خانگی ممکن است در برخی شرایط مناسب باشد، اما باید با احتیاط انجام شود تا به سلامتی حیوان آسیبی نرسد. در ادامه نکاتی در این مورد آورده شده است: 1. پخت کامل اسکلت مرغ اسکلت مرغ باید کاملاً پخته شود تا از خطر…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
اسکلت مرغ معمولاً به دلایل مختلفی توسط مشتریان خریداری می‌شود. برخی از این دلایل عبارت‌اند از: تهیه سوپ و آبگوشت: اسکلت مرغ برای درست کردن سوپ و آبگوشت بسیار مناسب است. استخوان‌ها حاوی مواد مغذی مانند کلاژن و کلسیم هستند که به سوپ طعم و ارزش غذایی بیشتری می‌دهند.…
تجربه‌ای لذت‌بخش با میت‌باکس تازه‌خوری در دنیای امروز که زندگی شلوغ‌تر و پرسرعت‌تر از گذشته شده، یافتن راهی برای آماده‌سازی یک وعده غذایی خوشمزه، سالم و سریع اهمیت زیادی دارد. میت‌باکس تازه‌خوری با ترکیبی از مواد اولیه تازه و باکیفیت، این امکان را به شما می‌دهد که یک تجربه‌ی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
کمبود پروتئین در بدن می‌تواند اثرات متفاوتی در گروه‌های سنی مختلف و بین زنان و مردان داشته باشد. در زیر نشانه‌های عمومی کمبود پروتئین توضیح داده شده است: نشانه‌های عمومی کمبود پروتئین: ضعف و خستگی: کاهش قدرت بدنی و خستگی زودرس به دلیل کمبود انرژی. کاهش توده عضلانی:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
فناوری‌های زیست‌فناوری (بیوتکنولوژی) که برای دستکاری ژنتیکی استفاده می‌شوند، طیف گسترده‌ای از ابزارها و تکنیک‌ها را شامل می‌شوند که به دانشمندان امکان می‌دهند ژن‌ها را اصلاح، حذف، یا به ژنوم موجودات مختلف اضافه کنند. برخی از فناوری‌های کلیدی عبارتند از: 1. کریسپر-کَس9 (CRISPR-Cas9) این فناوری پیشرفته یکی از انقلابی‌ترین ابزارهای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
