مجموعه اصلی
در آشپزی، بسیاری از افراد در مورد نحوه اضافه کردن مواد به تابه هنگام پخت گوشت و پیاز دچار تردید میشوند. سوالی که مطرح میشود این است که آیا باید ابتدا پیاز را سرخ کرد و سپس گوشت را اضافه کرد، یا باید گوشت را ابتدا در تابه قرار داد…
فریز کردن گوشت یکی از بهترین روشها برای افزایش ماندگاری آن است، اما اشتباهات رایجی وجود دارد که میتواند کیفیت، طعم و ایمنی گوشت را تحت تأثیر قرار دهد. در ادامه برخی از مهمترین این اشتباهات آورده شده است: 1. فریز کردن گوشت بدون بستهبندی مناسب قرار دادن گوشت در…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی