مجموعه اصلی
کلسترول مادهاي است از جنس چربی که در تمام سلولهاي بدن وجود دارد و در ساخت دیواره سلولی و برخی هورمونها نقش مهمی را ایفا ميکند. مولکولهای چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خون توسط کلسترول حمل ميشوند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
بوقلمون پرندهای ای خانگی و از نژاد قرقاولان است که 65 درصد گوشت آن سفید و 35 درصد قرمز تیره می باشد. گوشت این پرنده وزین خانگی سرشار از پروتئین، سلنیوم، روی، پتاسیم و ویتامینهای B1، B3 ، B6و B12و اسید آمینه تریپتوفان است .فراموش نکنید که گوشت سفید و…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی