مصرف برخی قسمت‌های مرغ می‌تواند در صورت زیاده‌روی یا پخت نادرست برای بدن مضر باشد. در ادامه قسمت‌هایی از مرغ که بهتر است با احتیاط مصرف شوند یا به‌طور کامل حذف شوند، معرفی شده‌اند:  قسمت‌های مضر مرغ برای بدن: پوست مرغ چربی اشباع بالا افزایش کلسترول و خطر بیماری‌های قلبی…

کندن پوست مرغ بریان یکی از کارهایی است که بسیاری از افراد به دلایل مختلفی انجام می‌دهند، اما در ادامه به دلایلی که نشان می‌دهد چرا بهتر است پوست مرغ بریان را نکنیم، اشاره می‌کنم:  دلایل مفید بودن پوست مرغ بریان: حفظ رطوبت و طعم گوشت: پوست در هنگام پخت…