
دانستنی های محصولات پروتئینی (644)
سلام روزتون پر از شادی و برکت ، امروزقصد داریم قسمتهایی از گوسفند را که هم لذیذ هست وهم با توجه به حال وهوای زندگیهای امروز سریع آماده میشه و میتوانید نوش جان کنید را معرفی کنیم. درگوشت گوسفند، بخشهای مختلف دارای ویژگیهای متفاوتی از نظر نرمی، چربی و زمان…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به خوانندگان دانستنی های مستر قصاب محصولی که قصد معرفی اش را دارم درمستر قصاب عرضه نمیشود .هدف شناخت شما ، از تمام قسمتهای این برکت خداوندی (گوسفند) به شماست . گوسفند به عنوان یکی از مهمترین حیوانات اهلی، از دیرباز در زندگی انسانها نقش حیاتی ایفا کرده است.…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
غذاهای سرشار از پروتئین برای ساخت و نگهداری عضلات، ترمیم بافتها، تولید آنزیمها و هورمونها و حفظ سلامتی عمومی بدن ضروری هستند. در زیر به برخی از منابع پروتئین اشاره شده است: منابع پروتئین حیوانی: 1. گوشت قرمز (گوشت گاو، بره): این گوشتها دارای پروتئین کامل و با کیفیت بالاست.…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
پخت و نگهداری محصولات پروتئینی (گوشت، مرغ، ماهی و تخممرغ) از اهمیت بالایی برخوردار است. رعایت نکات مهم در این فرآیند، علاوه بر حفظ کیفیت و طعم غذا، باعث جلوگیری از فساد و رشد باکتریهای مضر میشود. در ادامه به چند نکته طلایی در این زمینه اشاره میشود: نکات طلایی…
پروتئین کازئین (Casein) یک نوع پروتئین لبنی است که در شیر گاو یافت میشود. این پروتئین به آرامی هضم میشود و به همین دلیل برای تأمین پروتئین در مدتزمان طولانی مناسب است. در ادامه، فواید و نحوه مصرف پروتئین کازئین آورده شده است: فواید پروتئین کازئین: 1. هضم آهسته: کازئین…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام وروزتون بخیر و سرشار از شادی باشد. دوستداران مستر قصاب امروزهم یکی از 160محصول ارائه شده درمستر قصاب را معرفی میکنم. من وهمکارانم در مستر قصاب همه ی تلاشمان درارائه محصول تازه به مشتری و هم مطالب تازه و خواندنی درضمینه کلیه اقلام پروتئینی دراختیارعلاقه مندان قرار میدهیم. امید است بتوانیم دربهترین لحظات زندگی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای بهرهبرداری بهتر از منابع پروتئینی در رژیم غذایی، میتوان از تنوع گستردهای از منابع پروتئین حیوانی و گیاهی استفاده کرد تا نیازهای بدن بهطور کامل برآورده شود. مصرف متعادل و متنوع پروتئینها، از جمله پروتئینهای باکیفیت از گوشتها، ماهیها، تخممرغ و همچنین منابع گیاهی مانند حبوبات، مغزها و دانهها،…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
استیک انتروکوت (Entrecôte) یک نوع برش معروف از گوشت گاو است که از بخش بین دندهها (ribeye) گرفته میشود. این استیک به دلیل ترکیب مطلوب چربی و گوشت، طعمی لذیذ و بافتی نرم دارد. این استیک با نام فرانسوی اش شبیه استیک آمریکایی ریب آی است. ترکیبی از چهاررشته ماهیچه…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
پروتئین وی (Whey Protein) یکی از محبوبترین مکملهای پروتئینی در دنیای ورزش و تغذیه است که از شیر گاو بهدست میآید. این پروتئین در فرایند تولید پنیر از شیر جدا میشود. شیر گاو به دو نوع پروتئین تقسیم میشود: کازئین (80%) و وی (20%). پروتئین وی به دلیل سرعت هضم…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای پختن گوشت با حداقل از دست رفتن مواد مغذی، چند روش موثر وجود دارد که میتواند به حفظ ویتامینها، مواد معدنی و پروتئینها کمک کند: 1. پخت ملایم و کوتاهمدت: روشهایی مانند بخارپز کردن، آرامپز کردن یا پختن در دمای کم میتوانند مواد مغذی گوشت را بهتر حفظ…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مصرف پروتئین قبل از خواب میتواند مفید باشد، به خصوص برای افرادی که به دنبال بهبود ریکاوری عضلات یا افزایش عضله هستند. تحقیقات نشان داده است که مصرف پروتئین قبل از خواب میتواند باعث افزایش سنتز پروتئین در عضلات طی خواب شود، که به ترمیم و رشد عضلات کمک میکند.…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی