
دانستنی های محصولات پروتئینی (645)
گوشت شتر منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی است که میتواند برای ورزشکاران مفید باشد. به طور میانگین، هر 100 گرم گوشت شتر حدود 20-23 گرم پروتئین دارد. این میزان پروتئین برای کمک به حفظ و افزایش توده عضلانی و همچنین ترمیم بافتهای آسیبدیده در ورزشکاران اهمیت دارد. از…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
دنبه گوسفندی، که به عنوان چربی زیر پوست و اطراف اعضای داخلی گوسفند شناخته میشود، دارای مزایا و معایب خاصی است. در ادامه به بررسی این مزایا و معایب پرداخته میشود: مزایای دنبه گوسفندی 1. منبع انرژی: • دنبه گوسفندی یک منبع غنی از انرژی است و میتواند…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
یک گوسفند از زمان تولد تا بلوغ برای رسیدن به وزن مناسب و کیفیت مطلوب گوشت باید مراحل رشدی خاصی را طی کند و شرایط نگهداری و تغذیهای مناسبی داشته باشد. در زیر به این مراحل و شرایط اشاره شده است: 1. دوران شیرخوارگی (تولد تا 3 ماهگی) تغذیه: در…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به همراهان مستر قصاب،مجموعه ماه چندین ساله که جهت رفاه شما عزیزان چرخه کشتار راه اندازی کرده،بره نر هر روز از دامداری به کشتارگاه منتقل میشه و کشتار انجام میشه یک روز در پیش سرد میمونه و کاملا شسته میشه و همکارای من به بهترین نحو و به درخواست شما…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای ورزشکاران، هر دو نوع گوشت (گوساله و گوسفند) میتوانند گزینههای مناسبی باشند، اما تفاوتهایی دارند که ممکن است یکی را نسبت به دیگری بهتر کند: گوشت گوساله: 1. پروتئین بیشتر: گوشت گوساله معمولاً پروتئین بیشتری نسبت به گوشت گوسفند دارد و این میتواند به بهبود عضلهسازی کمک کند. 2.…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
جگر گوسفندی یکی از منابع غنی پروتئین است و برای ورزشکاران به ویژه در دورههای افزایش حجم و تقویت عضلات میتواند مفید باشد. در هر 100 گرم جگر گوسفندی تقریباً 20 تا 25 گرم پروتئین وجود دارد که این میزان پروتئین به عضلهسازی و بازسازی بافتهای عضلانی کمک میکند. همچنین…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به علاقه مندان دانستنی های مستر قصاب، کباب برگ یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی هست در تاریخ 10 آبان ماه در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه کباب برگ مخصوص گذاشته شده امیدوارم استفاده بفرمایید و ازخوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید. کباب برگ از گوشت قرمز (معمولاً گوشت گوساله…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سالمترین منابع پروتئین حیوانی عبارتند از: بهتر است منابع پروتئین بدون چربی و یا کم چربی را انتخاب کنید و تا حد امکان مصرف گوشت های پرچرب و گوشت فرآوری شده را کاهش دهید ( گوشت هایی که با دودی کردن ، نمک زدن ، پخت و پز یا افزودن…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به دوستداران دانستنی های مستر قصاب عزیزان امروزقصد دارم در رابطه با گردن گوساله که ممکن است در فروش کمتر محبوب باشد صحبت کنم. پیشاپیش خدمتتان عرض کنم که این محصول در مستر قصاب عرضه نمیشود هدف صرفا آشنایی شما با این نعمت خداوندی است امیدوارم با تهیه گردن…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
دمبالیچه (که به آن دم گاوی هم گفته میشود) منبعی خوب از پروتئین و کلاژن است که برای ورزشکاران میتواند مفید باشد. این بخش از بدن گاو شامل بافتهای پیوندی و غضروفی است که حاوی پروتئینهای مختلف از جمله کلاژن، ژلاتین، و آمینواسیدهاست. مصرف دمبالیچه برای ورزشکاران به دلیل ویژگیهای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
میزان چربی و کالری در گوشت گوساله به عوامل متعددی مانند نوع برش، سن و تغذیه گوساله بستگی دارد. بهطور کلی، گوشت گوساله به عنوان یک منبع پروتئین با چربی کمتر نسبت به گوشت گاو و برخی دیگر از انواع گوشتها شناخته میشود و کالری متوسطی دارد. مقادیر تقریبی چربی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی