حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
دانستنی های محصولات پروتئینی (907)
فریز کردن گوشت یکی از بهترین روش‌ها برای افزایش ماندگاری آن است، اما اشتباهات رایجی وجود دارد که می‌تواند کیفیت، طعم و ایمنی گوشت را تحت تأثیر قرار دهد. در ادامه برخی از مهم‌ترین این اشتباهات آورده شده است: 1. فریز کردن گوشت بدون بسته‌بندی مناسب قرار دادن گوشت در…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
نرم کردن گوشت قرمز به روشهای مختلفی امکان‌پذیر است که به نوع گوشت و روش پخت بستگی دارد. در ادامه چند روش مؤثر برای نرم کردن گوشت قرمز را معرفی می‌کنم: ۱. استفاده از مواد طبیعی برای ترد کردن گوشت آب‌لیمو یا سرکه: اسید موجود در این مواد باعث تجزیه…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت بز و گوشت بره هر دو در بسیاری از فرهنگ‌ها مصرف می‌شوند، اما از نظر طعم، ارزش غذایی و نحوه‌ی پخت تفاوت‌های قابل توجهی دارند. در ادامه مقایسه‌ی این دو نوع گوشت را بررسی می‌کنیم: ۱. طعم و بافت گوشت بز: طعمی قوی‌تر و کمی تُند دارد و معمولاً…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مصرف گوشت گوساله و گوشت بز در دوران بارداری می‌تواند مفید باشد، اما باید به برخی نکات توجه کرد: فواید مصرف گوشت گوساله و بز در بارداری منبع پروتئین باکیفیت: پروتئین برای رشد جنین و حفظ سلامت مادر ضروری است. آهن فراوان: به پیشگیری از کم‌خونی فقر آهن کمک می‌کند. ویتامین…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای تقویت زانو و کمک به مدیریت آرتروز، انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند تاثیر زیادی داشته باشد. غذاهایی که خاصیت ضدالتهابی دارند و به سلامت مفاصل کمک می‌کنند می‌توانند به تسکین درد و تقویت زانوها کمک کنند. در ادامه، برخی از بهترین مواد غذایی برای تقویت زانو و مقابله با…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت قرمز می‌تواند تأثیرات مثبت و منفی بر سلامتی داشته باشد. در حالت کلی، مصرف متعادل و معقول آن می‌تواند منبع خوبی از پروتئین، آهن، و ویتامین‌های گروه B (مثل B12) باشد که برای سلامت خون و سیستم عصبی مهم هستند. اما مصرف زیاد و مداوم گوشت قرمز، به خصوص…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
میزان ضایعات ماهی در فصل تخم‌ریزی و غیر از آن به عوامل مختلفی مانند گونه ماهی، شرایط محیطی، روشهای صید و فرآوری بستگی دارد. اما به‌طور کلی، تفاوت‌های زیر قابل توجه است: فصل تخم‌ریزی: ماهی‌ها در این دوره تغییرات فیزیولوژیکی زیادی را تجربه می‌کنند که می‌تواند روی کیفیت گوشت تأثیر…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
استفاده از فویل آلومینیوم در آشپزی: چه ضررهایی دارد؟ فویل آلومینیوم یکی از پرکاربردترین وسایل در آشپزی است که به دلیل ویژگی‌هایی مانند انتقال سریع حرارت، محافظت در برابر رطوبت و حفظ طعم غذا، در بسیاری از خانه‌ها و رستوران‌ها به کار می‌رود. با این حال، برخی از مطالعات و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
آیا بدغذا بودن ارثی است؟ بدغذا بودن به عنوان یک رفتار غذایی ناسالم، یکی از چالش‌های رایج در بسیاری از جوامع است. افرادی که بدغذا هستند، معمولاً از خوردن غذاهای سالم مانند سبزیجات، میوه‌ها، و مواد مغذی دیگر اجتناب می‌کنند و به جای آن به غذاهای فرآوری‌شده، چرب و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت بره یک منبع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی از خواص آن عبارتند از: پروتئین بالا: گوشت بره منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و تعمیر بافت‌های بدن ضروری است. آهن: گوشت بره حاوی مقدار زیادی آهن است که برای جلوگیری از کم‌خونی و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت گوسفند یکی از منابع اصلی پروتئینی در بسیاری از کشورهای جهان است و در بسیاری از فرهنگ‌ها و غذاها کاربرد دارد. در اینجا نکات کلیدی درباره گوشت گوسفندی آورده شده است: ارزش غذایی: گوشت گوسفندی حاوی پروتئین با کیفیت بالا است که برای رشد و ترمیم بافت‌ها ضروری است.…
